Sobre Nosotros
En Mesón La Yaya Monti, nuestro compromiso es ofrecer una experiencia gastronómica que celebre la riqueza de la cocina española.
Desde que abrimos nuestras puertas en 2019, nos hemos dedicado a deleitar a nuestros clientes con la calidad de nuestras carnes a la brasa y los ibéricos selectos, que son el corazón de nuestro menú. Imagina un lugar donde cada bocado es un homenaje a la tradición culinaria, donde el acogedor aroma de la brasa llena cada rincón, y los sabores auténticos nos transportan a nuestras raíces.
Nuestro ambiente cálido y acogedor invita a disfrutar de cada momento en compañía de amigos y familiares. En Mesón La Yaya Monti, cada plato es preparado con pasión y dedicación, ofreciendo no solo comida, sino una experiencia que queda grabada en el corazón de quienes nos visitan.
Nuestra Misión y Visión
Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y memorable, donde la calidad de nuestras carnes a la brasa, ibéricos selectos, tapas tradicionales y postres caseros se combine con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Nos comprometemos a mantener la esencia de la cocina tradicional, utilizando ingredientes de primera calidad y respetando los sabores genuinos de nuestra tierra.
Aspiramos a ser un referente en la gastronomía local, siendo reconocidos por nuestra pasión por la cocina a la brasa, la excelencia de nuestros productos ibéricos y la calidez de nuestro servicio. En Mesón La Yaya Monti, creemos en los siguientes valores que guían nuestra labor diaria:
En Mesón La Yaya Monti, creemos en los siguientes valores que guían nuestra labor diaria:
- Calidad: Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, priorizando la frescura y el sabor auténtico.
- Tradición: Respetamos las recetas y técnicas de la cocina tradicional, transmitiendo el legado de nuestra cultura gastronómica.
- Pasión: Amamos lo que hacemos y nos esforzamos por ofrecer lo mejor en cada plato y en cada detalle.
- Servicio: Brindamos una atención personalizada y cercana, anticipándonos a las necesidades de nuestros clientes.
- Ambiente: Creamos un espacio acogedor y familiar, donde nuestros clientes se sientan cómodos y disfruten de una experiencia placentera.
- Honestidad: Trabajamos con transparencia y ética, construyendo relaciones de confianza con nuestros clientes, proveedores y empleados.